A Gamma ajuda restaurantes de Porto Alegre a controlar custos, precificar corretamente e parar de perder dinheiro sem saber onde.
Saiba exatamente quanto custa cada prato, onde seu dinheiro está indo e como aumentar sua margem. Um ecossistema completo de gestão financeira e operacional feito para a realidade de quem vive a correria da cozinha.
O Problema
Você reconhece algum desses sintomas?
Fatura entre R$80k e R$200k por mês, mas no final não sobra quase nada
Não sabe o custo real de cada prato do cardápio
Precifica "pelo feeling" ou copiando o concorrente
Fornecedor muda o preço e o cardápio continua igual
Faz evento e não sabe se deu lucro ou prejuízo
A solução
O que seu restaurante precisa para ter controle real
Raio X do CMV
Não sabe por onde começar? A gente te mostra!
O Raio-X do CMV é um diagnóstico gratuito onde analisamos o material de controle do seu restaurante e mostramos onde você está perdendo dinheiro. Sem compromisso e sem custo, só clareza.